هموژنایزر در صنایع داروسازی، آرایشی بهداشتی، غذایی، آشامیدنی و لبنی مورد استفاده قرار می گیرد و نقش اساسی دارد. هموژنایزر در سه نوع هموژنایزر فشار قوی، اوالتراسونیک و مکانیکی وجود دارد.
یک امولسیون معمولاً از طریق استفاده از تجهیزات فشار قوی مانند هموژنایزر فشار بالا یا میکرو فلورایزر ساخته میشود. دو روش میکرو کپسوله سازی برای نیتروسلولوز نیز در زیر آورده شده‌است.
دستگاه هموژنایزر آزمایشگاهی فشار بالا. ... فناوران صادق اسپادانا یکی از بهترین تولیدکنندگان انواع میکسر هموژنایزر، برای تهیه محصولات غذایی، دارویی و بهداشتی است که کیفیت محصولات این شرکت ...
تعریف. همگن‌سازی، آمیختن شدید برای یکدست نمودن ذرات در دو ماده مرتبط به‌هم یا گروهی از مواد مربوط به هم برای ایجاد یک فرم ثابت از وجه‌های مختلف نامحلول (گاهی به کمک افزودن سورفکتانت‌ها ...
توان پمپ های هموژنایزر بالا بوده و از ۲ تا ۱۲ استیج دارد. توان این نوع پمپ ها از ۴ کیلووات تا ۲۲ کیلووات است. ... ، پمپ هموژنایزر میکسر سیستم Beed Mill و پمپ هموژنایزر میکسر مکانیکی فشار بالا تقسیم ...
اصل کار از هموژنایزر پر فشار (HPH) بر اساس استفاده از پمپ فشار بالا و دریچه (nozzle، orifice) است، که باعث می شود تجهیزات بزرگ، سنگین، و گران است. دوغاب فرآوری شده با سرعت جریان بالا از طریق یک دهانه ...
هموژنایزر فشار بالا (hph) اولین نوع هموژنایزر صنعتی است که توسعه یافته است. تطبیق پذیری و کارایی همگن کننده آن را به یکی از رایج ترین تجهیزات هموژنایزر در مجموعه های صنعتی و تولیدی تبدیل کرده است.
دسته بندی و معرفی انواع هموژنایزر 1- هموژنایزر روتور استاتور 2- میکسر تیغه ای ... 4 - میکسر هموژن فشار بالا 5- آسیاب ساچمه ای(بید میل یا پرل میل)
از مزایای هموژنایزر آزمایشگاهی فشار بالا می توان به امکان افزایش فشار تا ۷۰۰ بار و کاهش اندازه ذرات تا ۰.۵ میکرومتر (۵۰۰ نانومتر) اشاره کرد.
هموژنایزر تحت فشار. ... از یک مایع عبور می کنند، به طور متناوب، 20000 بار در ثانیه، فشار بالا و پایین در آن ایجاد می کنند. گاهاَ فشار بخار داخلی مایع بوجود آمده و درنتیجه حباب های پر از بخار در آن ...
استفاده از هموژنایزر فشار بالا در صنایع غذایی منجر به استفاده از امولسیفایرهای معمولی با درصد و قیمت کمتری می شود که باعث مقرون به صرفه تر شدن هزینه تولید نانو امولسیون می گردد. اصلاح کننده ...
هموژنایزر فشار بالا (hph) اولین نوع هموژنایزر صنعتی است که ساخته شده است و در این مقاله به تفصیل به آن پرداخته شده است. انطباق پذیری و اثربخشی همگن آن را به یکی از پرمصرف ترین هموژنایزرها در محیط ...
قطعات هموژنایزر فشار بالا. یک هموژنایزر فشار بالا معمولاً چندین بخش کلیدی دارد، از جمله: پمپ فشار قوی: این باعث ایجاد فشار بالایی برای همگن سازی نمونه می شود.
پیش امولسیون از یک هموژنایزر فشار بالا عبور داده میشود تا اندازه ذرات روغن در داخل امولسیون به حد مطلوب رسیده و امولسیون کاملا پایدار شود. مشکلات رایج تولیدکنندگان .
امولسیون ، سوسپانسیون یا محلول به هموژنایزر فشار قوی پمپ می شود و پس از آن از طریق یک شیر مخصوص هموژنیزاسیون تحت تاثیر فشارهای بسیار بالا ( تا 1500 بار / 21750 psi) قرار می گیرد .
در هموژنایزر یک مرحله‌ای فشار برگشتی P2 با فرآیند ودر هموژنایزر دو مرحله‌ای توسط دستگاه ایجاد میشود. در هموژنایزر دو مرحله‌ای بهترین عملکرد زمانی ایجاد میشود که نسبت P2 /P1 برابر 0.2 …
همانطور که قبل تر برای شما گفتیم دستگاه هموژن آزمایشگاهی انواع مختلفی دارد که اولین نوع آن را هموژنایزر تحت فشار بالا میگویند، این نوع از دستگاه همگن ساز در تولید صنایعی مثل غذایی، صنایع ...
میکسر هموژنایزر: اینها به عنوان آسیاب های کلوئیدی نیز شناخته می شوند، شبیه به هموژنایزرهای فشار بالا هستند، اما از روتور و استاتور برای برش نمونه ها در سرعت های بالا استفاده می کنند. آنها ...
هموژنایزر اولتراسونیک (به انگلیسی: Ultrasonic Homogenizer) وسیله ای برای تبدیل جریان الکتریکی به ارتعاش مکانیکی است که باعث همگن شدن محلول می شود. این دستگاه با ایجاد امواج فشار قوی در یک محیط مایع کار ...
از هموژنایزر فشار بالا هم برای بدست آوردن ویسکوزیته مطلوب استفاده می شود. که بیشتر برای آن دسته از سس های کچاپی استفاده می شود که غلظت آن کم باشد یا حاوی غلظت دهنده های پایه نشاسته باشد.
هموژنایزر فشار بالا; هموژنایزر تحت خلاء; هر یک از این انواع در بخشی از صنایع مورد استفاده قرار می گیرند. در ادامه به معرفی انواع مختلف این دستگاه خواهیم پرداخت. 1- دستگاه هموژنایزر اولتراسونیک
عملکرد دستگاه هموژنایزر التراسونیک. دستگاه هموژنایزر التراسونیک به صورتی عمل می‌کند که با استفاده از امواج صوتی با فرکانس بالا، مواد را به صورت یکنواخت و پایدار هموژنیزه می‌کند.
فرآیند فشار هیدرواستاتیک بالا یا High Pressure Processing و به اختصار HPP یک فرآیند غیر حرارتی است که در آن مواد غذایی جامد یا مایع، در دمای معمولا پایین در معرض فشار بالا ، عموما در گستره 100تا 800 مگا پاسکال قرار می گیرند
هموژنایزر التراسونیک صنعتی بیشتر با عنوان هموژنایزر های فشار بالا شناخته می شوند. این محصول در موارد صنعتی و زمانی که نیاز است حجم بالایی از مواد با هم مخلوط شوند ، مورد استفاده قرار می گیرد.
کاربرد های هموژنایزر. هموژنایزر یک دستگاه مکانیکی است که برای کاهش اندازه ذرات در مخلوط مایع استفاده می شود. معمولاً با اعمال فشار بالا و/یا نیروهای برشی بالا به مخلوط عمل می کند که ذرات بزرگتر را به ذرات کوچکتر و ...
درباره کاربرد انواع میکسر هموژنایزر تحت خلاء چه میدانید؟ انواع میکسر هموژنایزر سریع و کارآمد هستند و می توانند قطرات یا ذرات ریز را تولید کنند، معمولاً در محدوده 2 تا 5 میکرون.
روش مخلوط شدن ذرات در هموژنایزر فشار بالا. اصلی ترین بخش این دستگاه، روتور و استاتور است. پره های روتور، در ...
شرکت فناوران صادق اسپادانا برای تولید مایونز میکسر هموژنایزر تخت خلاء طراحی کرده است که این خط تولید، مخلوط آبی اولیه را به سرعت آماده سازی کرده و عوامل پایدار کننده و غلیظ کننده را در آب حل ...
هموژنایزر فشار قوی کاربرد اصلی این نوع همگن ساز در صنایع غذایی، لبنی، دارویی، شیمیایی و بیوتکنولوژی است. در هموژنایزر فشار قوی، به کمک پیستون های رفت و برگشتی، نمونه ها پشت یک شیر فشار قوی ...
هموژنایزر فشار قوی دستگاهی است که جهت همگن و نازک سازی مواد مایع و انتقال به روش فشار بالا استفاده می شود. این دستگاه از طریق اعمال فشار و ضربات شدید می تواند باعث نازک شدن و مخلوط شدن مواد شود.
میکسر هموژنایزرهای فشار بالا. میکسر هموژنایزرهای فشار بالا نوعی از دستگاه میکسر هموژنایزر صنعتی می باشند که اساس کار این نوع هموژنایزرها عبور سیال از داخل یک کانال بسیار باریک تحت فشار بسیار زیاد است.
انواع هموژنایزر در مدل های فشار بالا ارائه می شوند که قابلیت های متعددی دارند. در این مدل دستگاه ها از نیروی بالا در کنار فشار زیاد استفاده می شود.
هموژنایزر دو هد : این هموژنایزر ها دارای فشار کاری بالایی بوده و از این رو برای مایعاتی با غلظت بالا همچون مایع بستنی ، ماست و … مورد استفاده قرار میگیرند.
قیمت هموژنایزر صنعتی با انواع کوچکتر و کارگاهی تفاوت دارد. اگر نیاز به خرد کردن هرچه بیشتر ذرات باشد، باید از دستگاه هایی با فشار بالا استفاده شود.
انواع هموژنایزر. هموژنایزر اولتراسونیک (Ultrasonic) هموژنایزر فشار بالا (High Pressure) هموژنایزر بید میل (Bead mill)
یک هموژنایزر از یک پمپ فشار بالا تشکیل شده است که گویچه های چربی را از طریق کانال های کوچک عبور می دهد، جایی که گلبول ها به میزان قابل توجهی کاهش یافته و به طور یکنواخت در فاز آب پراکنده می شوند.
